柏图斯（Pétrus）是世界上最具收藏价值的葡萄酒之一。我们认为它是波尔多最负盛名的葡萄酒。柏图斯葡萄园占地仅 11.4 公顷（28 英亩），位于波尔多右岸波美侯（Pomerol）东侧的高原上。葡萄园坐落在一个 20 公顷（49 英亩）的小山丘（被称为柏图斯纽扣孔）顶部。它拥有富含铁质粘土的表层土和底层土 – 与周围葡萄园明显不同。这种风土赋予了柏图斯独特的强大力量和陈年潜力。
柏图斯的独特性也部分源于其非常古老的葡萄藤（平均藤龄超过 45 年）。柏图斯也是波尔多最早实施绿色采收（éclaircissage）以降低产量并增加葡萄酒浓郁度和力量的酒庄之一。葡萄在两到三天内手工采摘，尽管葡萄园面积小，必要时也可以在一天内完成采摘。这意味着所有葡萄都在最佳时间采摘。进行严格的预混酿酒槽选择，某些地块因不符合正牌酒标准而被淘汰。年轻的葡萄酒在 50% 的新法国橡木桶中陈酿 12 到 16 个月。平均年份最多可产 30,000 瓶。
柏图斯是收藏家和评论家的宠儿，受到所有有财力或有机会品尝这款最强大、最独特葡萄酒的人的追捧。罗伯特·帕克（Robert Parker）曾授予柏图斯不少于 8 个完美的 100 分！
